Единственный продукт переработки черноплодной рябины, который мне нравится, — это ликёр. По бабушкиному рецепту как водится.
На поллитра холодной воды:
Кипятить 10 минут.
Охладить.
Отжать.
С оставшимся напитком смешать до растворения:
Разлить по бутылкам и чтобы простояло с осени хотя бы до Нового года. Но если простоит год и больше — только вкуснее будет.